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11/12/2008
Je suis une malade de chocolat mais je me soigne...
23/08/2008
Des fois que tu aurais envie de manger des insectes à l'apéro...
...le site Edible est fait pour toi. C'est un vrai site où tu peux vraiment commander des produits à base d'insectes et autres douceurs. S'il faut c'est super bon...allez dès que j'ai trois sous je me commande un toffee avec un scorpion dedans.
Tu verras sur le site c'est tout bien expliqué: les vertues tout ça tout ça...
Tu verras sur le site c'est tout bien expliqué: les vertues tout ça tout ça...
Je t'ai fait une petite sélection des trucs qui me tentent le plus ok?
Donc le scorpion dans le toffee:
Pas de mauvaise excuse!! Pas de bol pour toi ma chérie y a pas de sucre dans ce bonbon! Pour info ce sont des scorpions élevés tout exprès pour la consommation, toutes les toxines sont retirées...mouais...j'ai limite confiance sur le coup là.
Ensuite voyons voir...
On a la sucette aux fourmis noires:
Parfum menthe pour ce qui est de la sucette...les fourmis noires quant à elles, ont soit disant le goût du poivre. Ca te donne envie je le sens bien.
allez on continue avec les fourmis géantes enrobées de chocolat:
Alors là, on se moque pas de toi, parce que tu vas pas manger de banales fourmis comme tout le monde! Noooon tu vas manger de la reine! C'est bon pour le système immunitaire qu'ils disent.
Ca, c'est pour l'apéro: des fourmis grillées, et on se moque toujours pas de toi, parce que ce sont les fourmis les plus grooooooooosses of the world, autant te dire que y a de quoi manger!
Encore un petit snack à grignotter entre amis: des chenilles..heu...grillées je crois. Ce sont pas celles de Koh Lanta sérieux?
On reste dans la chenille avec cette sucette à la Tequila avec un vrai ver dedans:
Tout bien réfléchi...je crois que je vais plutôt commander la crème spéciale peau grasse à la gelée royale et fruits pourris
....ben quoi je préfère mettre de la crème de fruits pourris sur ma peau plutôt qu'un scorpion dans mon ventre! Oui remarque t'as raison, je pourrais tout aussi bien ne rien acheter du tout.
Bon si toutefois t'achètes un truc...fais le nous savoir, des fois que ce soit super bon, que tu te dises qu'on passe vraiment à côté du truc du siècle.
18/08/2008
Recette du Fortune Cookie
Ingrédients pour 10 biscuits
- 1 blanc d'oeuf- 20g de sucre glace- 15g de beurre- 20g de farine
Préparation de la pâte
1. Faire mousser les blancs au fouet et ajouter le sucre glace tamisé
2. Faire fondre le beurre et l'incorporer dans la préparation
3. Ajouter la farine bien tamisée (sous peine de ratage) et mélanger le tout jusqu'à l'optention d'une pâte homogène et souple qui ne colle pas aux doigts.
4. Laisser reposer 15 minutes.
Préparation des Fortunes Cookies
1. Réaliser avec la pâte de petits cercles d'environ 8cm de diamètre sur du papier aluminium beurré
2. Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 5min. Cesser la cuisson dès que les bords des biscuits sont dorés.
3. Décoller les "tuiles", placer un petit papier de citation et plier en 2 (comme pour des raviolis) en bombant le biscuit (coller uniquement les bords et non le centre). Plier les biscuits afin qu'ils prennent leur forme et laisser sécher.
Comment plier un Fortune Cookie:


Astuces pour le pliage- Vous pouvez vous aider d'un bord de verre ou de bol ou encore d'une boite à oeuf en carton.- Travailler rapidement avant que les cookies ne durcissent.
SOURCE "CHINE INFORMATIONS"
- 1 blanc d'oeuf- 20g de sucre glace- 15g de beurre- 20g de farine
Préparation de la pâte
1. Faire mousser les blancs au fouet et ajouter le sucre glace tamisé
2. Faire fondre le beurre et l'incorporer dans la préparation
3. Ajouter la farine bien tamisée (sous peine de ratage) et mélanger le tout jusqu'à l'optention d'une pâte homogène et souple qui ne colle pas aux doigts.
4. Laisser reposer 15 minutes.
Préparation des Fortunes Cookies
1. Réaliser avec la pâte de petits cercles d'environ 8cm de diamètre sur du papier aluminium beurré
2. Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 5min. Cesser la cuisson dès que les bords des biscuits sont dorés.
3. Décoller les "tuiles", placer un petit papier de citation et plier en 2 (comme pour des raviolis) en bombant le biscuit (coller uniquement les bords et non le centre). Plier les biscuits afin qu'ils prennent leur forme et laisser sécher.
Comment plier un Fortune Cookie:


Astuces pour le pliage- Vous pouvez vous aider d'un bord de verre ou de bol ou encore d'une boite à oeuf en carton.- Travailler rapidement avant que les cookies ne durcissent.
SOURCE "CHINE INFORMATIONS"
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